萱草的功效与作用

萱草含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,具有止血、消炎、清热、利湿等功效,现代研究还认为萱草具有以下作用:

1.萱草里含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有着重要作用,所以黄花菜对注意力不集中、记忆力减退等症状有特殊疗效。

2.萱草能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。

3.据研究表明,萱草有利于高血压患者的康复,还含有效成分能抑制癌细胞的生长。

4.萱草含有丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

5.常吃萱草能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软。

孕妇能吃萱草吗

萱草做为营养丰富的食材,对孕妇也是好处多多,以下为萱草的具体的营养成分:

蛋白质:促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

胡萝卜素:可转化成维生素A,维持视力和皮肤的健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。

钾:可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

磷:促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

膳食纤维:清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

碳水化合物:为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

铁:可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

维生素A:维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。

维生素C:改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。

脂肪:帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

坐月子能吃萱草吗

妇女在产后,因生产时耗伤了气血,身体较为虚弱,需避风、适当进补,萱草因其含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等,对坐月子的女性自然是有好处的,特别适合做汤食用。

1.坐月子期间容易发生腹部疼痛,小便不利,面色苍白,睡眠不安,多吃萱草可消除以上所说的症状。

2.萱草还具有催乳、安神的作用,适合产后食用,对乳汁不下、失眠等症状有一定疗效。

3.坐月子期间吃萱草还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软。